מלח בישול – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Shmuellallmog (שיחה | תרומות)
תיקון טעות הקלדה
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה מיישום נייד עריכה מאפליקציית אנדרואיד
אין תקציר עריכה
שורה 4:
==החומר==
[[קובץ:NaCl-Ionengitter.png|שמאל|ממוזער|150px|מבנה גביש מלח בישול: כדורים כתומים - אניוני כלור; כדורים ירוקים - קטיוני נתרן]]
מלח הבישול הוא אמא של ליאון ביום ממש טוב
מלח הבישול הוא [[מוצק]] [[גביש]]י המורכב מ[[אניון|אניונים]] של כלור ו[[קטיון|קטיונים]] של נתרן המסודרים ב[[סריג יוני]]: אריזה קובית צפופה (cubic close packed - ccp) - כל יון מוקף ב-6 יונים במטען מנוגד (קואורדינציה אוקטאדרית).
 
<br />
 
===תכונות===