האנומליה של המים – הבדלי גרסאות

[[מולקולה|מולקולות]] המים הן בעלות מבנה זוויתי ובעלות [[קוטביות (חשמל)|קוטביות חשמלית]] משמעותית. בטמפרטורות של מעל 4 מעלות התנודתיות שלהן אנרגטית דיה כדי לגבור על הקוטביות, והמים מתנהגים כמו כל נוזל אחר שנפחו קטן ככל שעוצמת ההתנגשויות ההדדיות בין חלקיקיו קטנה. אולם בהגיעם לטמפרטורה של כ-3.98 מעלות, חל מפנה.

*אורגניזמים [[הומותרמיותהומיאותרמיות|הומאותרמיים]] אשר שומרים על חום גוף אחיד על ידי שימוש במבודדים כגון [[פרווה]] (בעיקר ב[[יונקים]]) או שכבת [[שומן]]. בנוסף קיימים מנגנונים שתפקידם יצירת חום כמו רעידות בלתי-רצוניות.

*אורגניזמים [[פויקילותרמייםפוקילותרמיות|פוקילותרמיים]] מסוימים מפרישים חומר המגן על תאיהם, אברוני התאים ואיברי הגוף החי כולו, ומאפשר להם להישאר קפואים לזמן מסוים (בעיקר [[דו-חיים]], [[מין (טקסונומיה)|מינים]] מסוימים של [[צפרדע]]ים באופן ספציפי ומספר מינים של [[חרקים]]). החומרים המגנים על תאי בעל החיים מפני קפיאה הם חומרים המונעים מהמים שבתוך התאים וביניהם להתגבש לגבישים חדים וכך נמנעת פציעה של קרומי התאים ובעל החיים שורד.