יוסף שורץ (ביוטכנולוג) – הבדלי גרסאות

ד"ר יוסף שורץ (25.11.1936-5.4.2018 ) יליד קריית חייםישראל, הואעסק אישבתחום עסקיםהביוטכנולוגיה ישראליוהתמחה שפתחבשווקי ערוציםהמזרח מסחרייםהרחוק. ביןפיתח ישראלערוצי והמזרחמחקר הרחוק,ומסחר במיוחדבין ישראל, יפן וקוריאה, בתחום הפארמה.

את הדוקטורט שלו סיים בשנת 1970 במסגרתו ערך מחקר יחד עם פרופ' יאירפ. מרגלית בנושא חומר טעם ממקורות מיקרוביאלים.{{ש}}

לאחר החזרה מהשהות מיפן ד"ר שורץ ניהל משרד עצמאי דרכו המשיך לקדם ערוצי מסחר ענפים במזרח הרחוק ובמדינות נוספות בתחום חומרי הגלם לתרופות. כמו-כן הביא השקעות של חברות מאסיה במספר פרויקטים בארץ בתחום הביוטכנולוגיההמחקר היוטכנולוגי, במסגרת אוניברסיטת תל-אביב ומכון וייצמן. בין החברות המובילות נמצאות Korea United Pharm ו Fujimoto Pharmaceuticals.

<div class="mw-content-ltr">1.( Margalith, P., Schwartz J. "An Animal Food Additive and Animal Feed Composition Containing Same". Israel Patent 18274 (1964){{ש}}

2.( Schwartz , J., and Margalith, P., "Production of Egg Yolk Coloring Material by Fermantation Process". Applied Microbiology 13 (1965){{ש}}

3. Margalith, P., and Schwartz , J. "Flavor and Microorganisms". [https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0065216408705823 Advances in Applied Microbiology 12] (1970).35.{{ש}}

4. Schwartz J., and Margalith , P., "Production of Flavor Enhancing Materials by Streptomycetes": Screening for 5'-Nucleotides.

5. Schwartz J., and Margalith , P., "Production of Flavor Enhancing Materials by Streptomycetes": Factors affecting the production of 5'-Nucleotides. Journal of Applied Bacteriology 35 (1972).83{{ש}}

6. Schwartz J., and Margalith , P., "Production of Flavor Enhancing Materials by Streptomycetes": Strain improvement and fermantation. Journal of Applied Bacteriology 35 (1972).271{{ש}}

7. Schwartz J., and Margalith , P.,"Binding of end product in the fermentation of nucleotides". Biotechnol. Bioeng 15 (1972), 85.

[https://www.researchgate.net/scientific-contributions/3260951_Y_Schwartz עבודת הדוקטורט של ד"ר יוסף שורץ בנושא חומריייצור חומרים נותני טעם ממקורותממקור מיקרוביאליםמיקרוביאלי]{{ש}}