הבדלים בין גרסאות בדף "שמרים"

הוסר בית אחד ,  לפני שנתיים
מ
שוחזר מעריכות של 176.231.84.182 (שיחה) לעריכה האחרונה של כובש המלפפונים
מ (שוחזר מעריכות של 176.231.84.182 (שיחה) לעריכה האחרונה של כובש המלפפונים)
=== מחקר ===
כאורגניזם, השמר מהווה מודל טוב למטרות מחקר עקב היותו תא [[אאוקריוטי]], ובכך דומה לאדם, ומצד שני - השמר הוא יצור [[חד תאי]], כך שהוא מתרבה במהירות, וניתן לבצע בו מחקר יעיל וזול יחסית. כמה מ[[פרס נובל|פרסי נובל]] הקשורים בתפקודים תאיים ניתנו לאנשים שחקרו שמרים.
הגנום השמרי נחשב קומפקטי יחסית, מאחר שרובו מקודד ל[[גן (ביולוגיה)|גנים]], וללא הרבה "[[DNA זבל]]", ולכן נוח לעבודה מולקו לריתמולקולרית.
 
בשמרים מסוימים (למשל ''P.pastoris'') ישנו גם מנגנון [[טרנספורמציה (גנטיקה)|טרנספורמציה]] ייחודי, בו קטע [[DNA]] זר המכיל מקטעים הומולוגיים (זהים) למקטעים שמריים, יכול להשתלב בגנום השמרי, תוך כדי שהוא מחליף את הקטע שבין המקטעים ההומולוגיים. מנגנון זה מקל על [[הנדסה גנטית]] של שמרים, ומאפשר לייצר בעזרתם חומרים [[שחלוף (ביולוגיה)|רקומביננטיים]].