מאטה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
קו מפריד בטווח מספרים |
מ הוספת קישור לעשבי תיבול |
||
שורה 20:
משם הם עוברים אל תאי חימום גדולים שבהם הם מסודרים על גבי משטח רחב ממתכת שמתחתיו עולה אויר חם בטמפרטורה של מתחת ל-100 מעלות צלזיוס ושם הם לרוב נשארים למשך לילה על מנת להמשיך את תהליך הייבוש.
לאחר מכן העלים היבשים נארזים ונשמרים ליישון במחסנים. לאורך החודשים הבאים, עד לתקופת האיסוף הבאה, הם מיושנים שם ואז מועברים בהדרגה לבית האריזה בכמויות מדודות אשר נבררות על מנת להוציא מהן ענפים וחתיכות בלתי מתאימות נוספות, והם נארזים באריזות למכירה, בדרך כלל של קילו אחד.
מופקת ז'רבה ברמות איכות שונות ובטעמים שונים. יש פסי יצור המוסיפה לה טעם של לימון או [[עשבי תיבול]], יש בתי יצור בפרגוואי המכינים ז'רבה ברמות שונות של איכות, עד לרמת Premium.
== מקור המנהג ==
| |||