פרמזן – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
מ שוחזר מעריכות של 2.55.29.15 (שיחה) לעריכה האחרונה של Hexxagonn |
||
שורה 1:
{{גבינה
|שם=פרמזן
|תמונה=[[קובץ:Parmigiano_reggiano_piece.jpg|250px|]]
|ארץ מוצא={{דגל|איטליה||+}}
שורה 9:
'''פרמזן''' (ב[[איטלקית]]: Parmigiano, נהגית '''פַּרְמִיגָ'נוֹ''') היא [[גבינה קשה]] וגרגירית, שמקורה בעיר [[פארמה]] שב[[איטליה]]. מקור השם הוא ב[[עיר]] בה מייצרים את הגבינה המקורית - [[פארמה]], וב[[איטלקית]] המושג Parmigiano הוא תיאורו של אדם או חפץ שמקורו מפארמה. הגבינה מסווגת כגבינה מסוג "גראנה" - גבינה קשה מ[[חלב פרה]], מבושלת אך לא דחוסה.
שמה המלא של גבינת
==היסטוריה==
| |||