אבוקדו – הבדלי גרסאות

 

שמו של האבוקדו בא מהשפה ה[[אצטקית]], שבה קוראים לו "ahuacatl"{{הערה|ĀHUACA-TL avocado; testicle / fruta conocida, o el campañón (M), ahuacate, fruta conocida (R) [Source: Frances Karttunen, An Analytical Dictionary of Nahuatl (Norman: University of Oklahoma Press, 1992), 7.]}} משמעות המילה יכולה להיות גם [[אשך]], כנראה בגלל הדמיון בצורה והאמונה שהפרי נותן סגולות [[מיניות]]. בספרדית קוראים לפרי aguacate, אך ברוב השפות הוא מכונה אבוקדו.

 

גובהו של עץ אבוקדו בר יכול להגיע ל-15 מטר. הזן המתורבת קטן ממנו, ירוק-עד ובעל [[תפרחת]] לבנה. קטיף האבוקדו נעשה ידנית או או כקטיף ממוכן באמצעות [[אפרון]], אשר בעזרתו ניתן להגיע אל הפירות הצומחים בגבהים. מטעי אבוקדו נפוצים כיום ב[[מקסיקו]], [[פרו]], [[צ'ילה]], [[ארגנטינה]], [[ברזיל]], [[ארצות הברית]] ([[פלורידה]] ו[[קליפורניה]]), [[קניה]], [[דרום אפריקה]], [[אוסטרליה]], [[ניו זילנד]], [[ספרד]] ו[[ישראל]].