פשטידה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 89.139.172.128 (שיחה) לעריכה האחרונה של Corvus
בררה (שיחה | תרומות)
עריכה
שורה 1:
[[קובץ:Artichoke heart pie.jpg|שמאל|ממוזער|250px|פשטידת ארטישוק]]
[[קובץ:Quiche Lorraine.jpg|שמאל|ממוזער|200px|[[קיש לוריין]], סוג של פשטידה]]
'''פשטידה''' (לפי [[האקדמיה ללשון העברית]]: '''תַּמְלִיא''') היא שם כולל לסוגי מאפים המורכבים מ[[בלילה]] ותוספות שונות על פי הטעם. הפשטידה משמשת כמנה עיקרית או כתוספת למנות אחרות, והיא נפוצה ב[[תרבות|תרבויות]] שונות ובקרב בני כל ה[[עדה (אנתרופולוגיה)|עדות]].
 
פשטידות ב[[ארצות הברית]] או [[אירופה]] משלבות בתוכם גם [[בשר]], עוף או דגים בתוספת חומר [[עמילן|עמילני]] לדוגמת [[קמח]], [[אורז]], [[פסטה]] ו[[תפוח אדמה]].