חסה תרבותית – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
מ שוחזר מעריכות של 46.19.86.61 (שיחה) לעריכה האחרונה של בן עדריאל
שורה 1:
{{מפנה|חסה|בסיס צה"לי|מחנה חסה}}
ח-חתולים
{{מיון
ס-ספריי
|שם=חסה
ה-הרבה תותים
|תמונה=[[קובץ:ARS romaine lettuce.jpg|250px]]
|כיתוב=חסה רומית
|ממלכה=[[צומח]]
|מערכה=[[בעלי פרחים]]
|מחלקה=[[דו-פסיגיים]]
|סדרה=[[אסטראים]]
|משפחה=[[מורכבים]]
|סוג=חסה
|מין='''חסה תרבותית'''
|שם מדעי=Lactuca sativa
}}
[[קובץ:Aimé Perret The lettuce patch 1893.jpg|ממוזער|250px|גידול חסה, ציור משנת 1893]]
[[קובץ:Lettuce Cultivars by David Shankbone.JPG|ממוזער|250px|סוגי חסה מתורבתת]]
'''חסה''', או '''חסה תרבותית''' ([[שם מדעי]]: ''Lactuca sativa'') היא [[מין (טקסונומיה)|מין]] [[צמח חד שנתי]], המגודל בדרך כלל כ[[ירק]] מאכל בזנים שונים. ב[[העולם המערבי|ארצות מערביות]], עלי החסה נאכלים קרים ולא [[בישול|מבושלים]] ב[[סלט|סלטים]], ב[[המבורגר]]ים או במספר [[מנה (ארוחה)|מנות]] אחרות. במזרח, במספר מקומות, כגון ב[[הרפובליקה העממית של סין|סין]], החסה גם נאכלת אולם לרוב היא מבושלת, ונעשה שימוש בכולה, ולא רק בעליה.
 
לחסה [[גבעול]] קצר, אותו בקושי רואים, המתארך בעת הפריחה, ומגדל [[ענף (בוטניקה)|ענפים]], מהם גדלים הרבה [[פרח|פרחים]] הדומים בצורתם לפרחי [[שן הארי]] (אך מעט קטנים מהם) הפריחה היא בת יום אחד בלבד ובמהלכה מתבצעת האבקה עצמית. אם החסה מגודלת למאכל, היא נקטפת לפני הפריחה.
 
==שימושים==