ירק – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ עיצוב |
מאין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
[[קובץ:Vegetable market in Heraklion.jpg|ממוזער|שמאל|250px|ירקות למכירה ב[[שוק (מסחר)|שוק]] ב[[כרתים]]]]
[[
[[קובץ:Veggies.jpg|250px|ממוזער|מדפי ירקות בסופרמרקט]]
[[קובץ:Assamveggie.jpg|250px|ממוזער|דוכני ירקות בהודו]]
שורה 19:
{{ערך מורחב|גידול ירקות}}
גידול ירקות הוא ענף ב[[חקלאות]] העוסק בגידול ירקות למטרות צריכה של בני האדם. גידול ירקות קלאסי נעשה על גבי חלקת [[אדמה]], בה נשתלים הירקות בשורות או במקבצים.
בעבר נועד גידול הירקות בעיקר לצריכתם של תושבי ה[[חווה חקלאית|חווה החקלאית]] אליה השתייכה הקרקע; כל חווה גידלה מגוון סוגים של ירקות, והירקות שנותרו נועדו למכירה בעיירות הסמוכות. ביישובים וקהילות גדולים יכלו התושבים להתמחות בייצור ירקות מסוימים, ובשל המרחק הקצר מ[[שוק (מסחר)|שוקי]] הירקות יכל כל [[חקלאי]] להעביר את הירקות למכירה בעודם עדיין טריים.
| |||