קינמון – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
WikiJunkie (שיחה | תרומות) סקריפט החלפות (]]) |
WikiJunkie (שיחה | תרומות) אין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
[[קובץ:Cinnamomum verum spices.jpg|ממוזער|מקלות קינמון, אבקת קינמוןן, ופרחים מיובשים מהצמח קינמומום ורום]]
'''קינמון''' הוא תבלין המופק מהקליפה הפנימית של כמה מינים שונים שנקטפים מעצי [[קינמון]]. קינמון משמש בעיקר כתוסף ארומטי וכתוספות טעם במגוון רחב של מאכלים - מאכלים מתוקים, מאכלים, בדגני בוקר, בתה, ועוד.
שורה 5:
==השפעה בריאותית ==
במחקר שנערך על ידי איגוד הלב האמריקאי הראה כי קינמון יכול להפחית את הסיכון לנזק קרדיווסקולרי הנגרם כתוצאה מתזונה עשירה בשומן. במחקר החוקרים האכילו חולדות במשך 12 שבועות דיאטה דלת שומן מלווה בתוספי קינמון. בתום 12 שבועות, הם מצאו שהחולדות שקלו פחות, היו עם פחות שומן ורמות הסוכר בדם שלהם היו נמוכות יותר, בהשוואה לקבוצה אחרת של עכברים שלא קיבלו קינמון ואכלו מזונות עתירים בשומן.<ref>{{cite web|URL=http://www.jn.pt/mundo/interior/canela-pode-ajudar-numa-dieta-rica-em-gordura-7581982.html|title=Canela pode ajudar numa dieta rica em gordura}}</ref>
==הערות שוליים==
{{הערות שוליים}}
| |||