קוראסאו (ליקר) – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
|||
שורה 17:
| משקאות קשורים =
}}
'''קוראסאו''' ('''Curaçao''') הוא [[ליקר]] המיוצר מקליפות יבשות של פרי ה[[לאראהא]] - פרי ממשפחת [[פרי הדר|ההדרים]] בעל טעם [[טעם#מר|מר]] הגדל באי [[קוראסאו]]. המשקה מתובל גם ב[[ציפורן (תבלין)|ציפורן]] ו[[קינמון]].
המשקה יוצר והופץ לראשונה על ידי משפחת סניור - משפחה [[יהדות|יהודית]] שהתגוררה באי, ב[[המאה ה-19|מאה ה-19]]. כיום הליקר מיוצר מחומרים סינתטיים בכל רחבי העולם.
ליקר זה משתייך לקטגוריית הליקרים בטעם תפוזים וטעמו [[טעם#מר|מר]]. הוא בעל צבע שקוף, אשר לו לעיתים מוסיפים [[צבע מאכל|צבעי מאכל]] [[כחול]] (לרוב [[E133]]), [[ירוק]], [[כתום]] או [[אדום]]. הצבע המקובל ביותר הוא כחול, וליקר זה משמש מרכיב ב[[קוקטייל]]ים רבים, למשל [[לגונה כחולה (קוקטייל)|לגונה כחולה]]. עם זאת, ניתן לשתות אותו גם כמשקה בפני עצמו.
== קישורים חיצוניים ==
| |||