רוטב אלף האיים – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שחזור לגרסה 23464320 מ־14:53, 23 ביולי 2018 מאת אלעדב., שגוי
מידע פנימי
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
שורה 1:
רוטב אלף האיים מורכב מקטשופ ומיונז.
[[קובץ:Thousand Island dressing on salad.jpg|שמאל|ממוזער|200px|רוטב אלף האיים בסלט]]
'''רוטב אלף האיים''' הוא [[רוטב]] שבסיסו תערובת של [[מיונז]], [[רסק עגבניות]] (או [[קטשופ]]), [[חומץ]] או מיץ [[לימון]], ולרוב גם [[שמן זית]] ו[[חרדל (ממרח)|חרדל]]; בנוסף מכיל מגוון של [[ירקות]] חתוכים כגון [[בצל הגינה|בצלים]], [[מלפפון חמוץ|מלפפונים חמוצים]], [[פלפלת|פלפלים]], [[זית|זיתים ירוקים]], כמו כן לעיתים מכיל הרוטב [[ביצה קשה]].
 
השימושים ברוטב מגוונים: ניתן להשתמש בו כרוטב ל[[סלט]] וב[[כריך|כריכים]]. הרוטב פופולרי במטבח של רשתות ה[[מזון מהיר|מזון המהיר]].
 
הרוטב נזכר ב[[דפוס]] לראשונה בשנת [[1912]]. המקור לשמו אינו ידוע בוודאות. הוא, כפי הנראה, קשור לרצועת ה[[אי]]ים המשתרעת בין [[קנדה]] ל[[מדינות ארצות הברית|מדינת]] [[ניו יורק (מדינה)|ניו יורק]] ב[[נהר סנט לורנס]] הנקראת אלף האיים.
 
==קישורים חיצוניים==