פפטיד – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
מ תיקון קישור, הגהה |
||
שורה 1:
'''פֶּפְּטִידִים''' (מ[[יוונית]]: πεπτος, "מתעכל") הם שרשראות קצרות של [[חומצה אמינית|חומצות אמינו]], החל משתי חומצות אמינו, הקשורות ביניהן ב[[קשר פפטידי]].
[[קובץ:Aminosäure allgemein.svg|ממוזער|250px|הפפטיד מורכב משרשרת של חומצות אמינו. באיור מתואר המבנה הכללי של חומצת אמינו, כשה-R הוא קבוצה פחמנית המשתנה בין חומצות האמינו השונות ומהווה סימן ההיכר של כל חומצה אמינית (ישנן 20
== הבחנה בין פפטיד לחלבון ==
שורה 10:
השימוש העיקרי בפפטידים הוא בייצור [[נוגדן|נוגדנים]]. במקום להזריק חלבון שלם לגוף, ניתן להזריק פפטיד חלקי של החלבון, אשר יגרום לגוף לייצר נוגדנים לחלבון כולו.
תרופות שנועדו לחסום אתרים פעילים של חלבונים
הממתיק המלאכותי [[אספרטיים]] הוא פפטיד עם שתי חומצות אמינו: [[אספרטט]] ו[[פנילאלנין]] כשהקצוות שלהן ממותלות.
שורה 20:
== סוגים ==
ישנם מספר סוגים עיקריים של פפטידים טבעיים, המסווגים על פי דרך יצירתם:
*'''פפטידים ריבוזומליים''' - מסונתזים על ידי תרגום של [[mRNA]]. מתפקדים באורגניזמים גבוהים בעיקר כ[[הורמון|הורמונים]] או כמולקולות מבקרות. לדוגמה, ניורו-פפטידים משמשים כמולקולת סיגנל לתקשורות בין תאי עצב ([[תא עצב|ניורונים]]). שונים פפטידים אלו הם בעיקר ליניארים, אך מופיעות גם צורות עגולות שלהם.
*'''פפטידים לא ריבוזומליים''' - מופיעים בעיקר ב[[חד תאיים]], [[צמחים]] ו[[פטריות]]. בכלליות, פפטידים אלה הם ציקליים (בעלי מבנים ציקליים מורכבים) ומאחר והם מיוצרים על ידי מערכות שמייצרות גם [[חומצת שומן|חומצות שומן]] ו[[פוליקטיד]]ים נמצא מולקולות היברידיות ממרכיבים אלו.
שורה 27 ⟵ 26:
סוגי הפפטידים המלאכותיים:
קבוצה מיוחדת של פפטידים הם [[פפטידים אנטי-מיקרוביאליים]] או AMPs, אשר מתפקדים כ[[אנטיביוטיקה]] ומסוגלים לחסל [[חיידקים]] פולשים לגוף.
==ראו גם==
*
==קישורים חיצוניים==
{{מיזמים|ויקימילון=פפטיד}}
*מרית סלוין, "[
[[קטגוריה:תרכובות ביוכימיות]]
| |||