ויקיפדיה

בצל ירוק – הבדלי גרסאות

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה
→ העריכה הקודמתהעריכה הבאה ←
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
חזותיקוד ויקי
הסרת ההפניה לדף בצל הגינה
תגית: הסרת הפניה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
{{בעבודה}}
[[קובץ:CSA-Red-Spring-Onions.jpg|280px|ממוזער|בצל ירוק]]
'''בצל ירוק''' (באנגלית: Scallion) הםהוא [[ירקות|ירק]] ממינים שונים של [[בצל הגינה]]. לבצל הירוק יש טעם פחות חזק מסוגים אחרים של בצל הגינה ובשל כך נעשה בהם שימוש לעיתים רבות ב[[סלט]]ים מבלי שהם עוברים טיגון. לעיתים רבות נעשה גם שימוש בבצל ירוק קצוץ במרקים, אטריות, מאכלי ים, ורוטבים.
 
על אף שה-bulb של הבצלים הירוקים משמשים בהכנת מאכלים שונים, המאפיין המגדיר של בצלים ירוקים הוא שאין להם bulb אשר מפותח במלואו. למינים של הבצלים הירוקים יש עלים ירוקים ארוכים שגדלים ישירות מן ה-bulb. העלים הללו משמשים גם כן בהכנת מאכלים והם נאכלים הן כאשר הם מבושלים והן כאשר אינם מבושלים.
אוחזר מתוך "https://he.wikipedia.org/wiki/בצל_ירוק"