המטבח הים-תיכוני – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אילון אבנרי (שיחה | תרומות) |
Matanyabot (שיחה | תרומות) מ בוט החלפות: אזור, גרסה\1 |
||
שורה 40:
{{הפניה לערך מורחב|חיטה}}
ה[[חיטה]] בויתה
חיטה היא מזון בסיסי באגן הים התיכון. [[לחם]] חיטה כבר היווה מזון בסיסי ב[[רומא העתיקה]], שהתפרשה ברחבי כל אגן הים התיכון; באותו הזמן, מרבית החיטה גודלה בצפון אפריקה. מזונות חיטה אחרים שמהווים מזונות בסיסיים במטבח הים תיכונים הם ה[[פסטה]] וה[[סולת]] ומוצריה, כמו ה[[קוסקוס]] וה[[בורגול]]. מאלו נהוג להכין מנות מגוונות, כמו הגלאקטובורקו ([[יוונית]]:γαλακτομπούρεκο, [[בורקס|בורק]] [[חלב]]) ה[[יוון|יווני]]. החל מטורקיה, הלבנט ועד לאירן והודו, נפוצה
==לקריאה נוספת==
|