גבינה – הבדלי גרסאות

'''גבינה''' היא [[מוצרי חלב|מוצר חלב]] מרוכז ומשומר באמצעות [[תסיסה|התססה]], הסרת [[מים]] והוספת [[מלח בישול|מלח]], בעל עמידות של שבועות ואפילו שנים. ברחבי העולם קיימים מאות סוגים שונים של גבינות ולמרות שכולן מיוצרות מאותו חומר גלם מגוון הטעמיםה[[טעם|טעמים]] והמרקמים הוא עצום.