עפיין פרואני – הבדלי גרסאות

|תמונה=[[קובץ:Ictiómetro Anchoveta.jpg|230px|עפיין פרואני על מד דגים (איכתיומטר)]]עפיין פרואני על מד דגים (איכתיומטר)

[[קובץ:Enrin u0.png|230px|עפיין פרואני]]

|מיןכיתוב=עפיין פרואני

'''עפיין פרואני''' ([[שם מדעי]]: '''''Engraulis ringens''''') הוא [[מין (טקסונומיה)|מין]] של [[דג גרם]] מהסוגמה[[סוג (טקסונומיה)|סוג]] [[עפיין]] (אנשובי) שבמשפחתשב[[משפחה (טקסונומיה)|משפחת]] ה[[עפייניים]] החי במערבבמזרח [[האוקיינוס השקט]] והוא מתגודד בנחילים צפופים סביב החופים של [[אמריקה הדרומית]] באזור [[צ'ילה]] ו[[פרו]] ומהווה [[דג מאכל]] מסחרי חשוב לתושבי דרום אמריקה הדרומית, ייתכן שהוא דג המאכל השופע ביותר שנתפס למאכל כשמייצרים ממנו כל שנה 4–8 מיליון טונה למסחר.

אורכו של דג העפיין 10–20 ס"מסנטימטרים והוא בעל קשקשים כסופים. הוא מתבגר תוך שלוש שנים לגודלו המלא ואז משטייטמשייט בנחילים גדולים בטווח של 80 ק"מקילומטרים מהחופים. דג זה ניזון בעזרת [[מסנני פלנקטון|סינון]] מזון [[פלנקטון|פלנקטוני]] כמו [[פיטופלנקטון]] ובעיקר מ[[זואופלנקטון]] שמורכב מסרטני [[קריל]] ומ[[שטרגליים]]. בעזרת הלסתות הרחבות הוא לוכד את הטרף ומסנן את המים החוצה.

[[מצב שימור]] העפיין הוא "[[ללא חשש]]", אם כי חלה ירידה מסוימת בתפוצתו עקב [[דיג יתר]] רחב ועקב תופעות [[אל ניניו]] הפורצות כעבור כמה שנים וגורמות להפסקת ייצור הפלנקטון, מה שממוטט את המערכתה[[מערכת אקולוגית|מערכת האקולוגית]]. הדג עצמו מכלכל מינים רבים של דגים טורפים, [[כרישכרישאים|כרישים]]ים, [[עופות ימיים]] ו[[אריות ים]] המתבססים עליו ומושפעים מהיעלמותו, מה שגורם להם להיפגע גם כתוצאה מדיג או אל ניניו. העפיין הוא המקור העיקרי של ה[[גואנו]] הנוצר מלשלשת של העופות הימיים הנוהגים לקנן באיים הצחיחים שמול חופי פרו.