דונאט – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
על מתי שהדונאטס הומצא תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
מ שוחזר מעריכות של 188.64.206.66 (שיחה) לעריכה האחרונה של Israeli Homo Sapiens |
||
שורה 6:
'''דונאט''' או בעברית '''סופגנית חישוק''' (ב[[אנגלית]]: '''Doughnut''') הוא [[בלילה]] או עיסה [[מתוק]]ה ה[[טיגון|מטוגנת]] ב[[שמן עמוק]]. שתי הצורות המקובלות ביותר לדונאט הן צורת [[טורוס]] או [[כדור (גאומטריה)|כדור]] פחוס ממולא ב[[ריבה]], [[קרם]], [[פודינג]] או [[מלית|מילוי]] מתוק אחר. הכדור הקטן שמוצא מאמצעו של דונאט בצורת טורוס במהלך הכנתו ניתן לטיגון ונקרא לעיתים דונאט-הול (או "החור של הדונאט", ידוע גם בשם המותג '''מאנצ'קין''' ברשת [[דאנקן דונאטס]]).
==היסטוריה
ה[[היסטוריה]] של הדונאטס שנויה במחלוקת. על פי גרסה אחת הגיעו הדונאטס ל[[צפון אמריקה]] עם המתיישבים ה[[הולנדי]]ם. תאוריה זו נתמכת על ידי העובדה שבאמצע [[המאה ה-19]] נקראו הדונאטס בשמם ההולנדי Olykoeks, שמשמעותו המילולית "עוגות שמנוניות". עם זאת, יש ראיות [[ארכאולוגיה|ארכאולוגיות]] לכך שמאכל דומה הוכן על ידי התושבים המקוריים של אמריקה בשטח המצוי כיום בדרום מערב [[ארצות הברית]].
{{הערה|1=[http://www.mrbreakfast.com/article.asp?articleid=8 מאמר מתוך אתר Mrbreakfast]}}
הנסון קרוקט גרגורי טען שהמציא את הדונאט הטבעתי בשנת [[1847]] במהלך עבודתו על ספינת סוחר. על פי הטענה, גרגורי לא היה מרוצה מטעמם של הדונאטס הכדוריים וביקש לנקבם. הניקוב התבצע באמצעות המכסה של מכל [[פלפל שחור]].
==הכנה==
| |||