ויסקי – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←‏סוגים נפוצים: אין סיבה לפרט דוגמאות דווקא לאירי
שורה 19:
* "ויסקי [[שיפון (דגן)|שיפון]]": ויסקי שיפון עשוי מדגנים המכילים לפחות 51% של שיפון ולא יעלה על 80% אלכוהול, לאחר מכן הוא מדולל במי מעיין עד לשיעור אלכוהול של בין 40% ל-50%.
* "ויסקי [[קנדה|קנדי]]": ויסקי קנדי חייב להיות מיוצר בקנדה ומבוסס ברובו על תירס, ומתיישן בחביות עץ ששימשו לפני כן ליישון "בורבון", לאחר היישון נוהגים הקנדים למהול אותו ב-14% ויסקי שיפון ולקרמל אותו בשביל לחזק את הטעם והצבע החיוורים.
* "ויסקי [[אירלנד|אירי]]": ויסקי אירי מיוצר מתערובת של 50% שעורה טרייה ו-50% לתת חיטה, שיפון ושיבולת שועל. הוויסקי האירי שונה משאר סוגי הוויסקי בתהליך הזיקוק שלו, הוא עובר גם [[זיקוק דודי]] כפול וגם [[זיקוק רציף]], הזיקוק המשולש מעניק לו את ריחו וטעמו הקלים ביחס לשאר סוגי הוויסקי, הוא מדולל במי מעיינות עד לריכוז של 40% ומיושן בחביות עץ למשך שלוש שנים לפחות. דוגמאות לוויסקי אירי הם [[ג'יימסון (ויסקי אירי)|ג'יימסון]], [[בושמילס]] ו[[טולמור דיו]].
 
==ייצור הוויסקי==