אבוקדו – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
מ ←‏אבוקדו בישראל: סידור תוכן
שורה 121:
[[קובץ:PikiWiki Israel 536 avocado אבוקדו.JPG|ממוזער|250px|אבוקדו מזן האס ב[[שוק (מסחר)|שוק]] [[ואדי ניסנאס]]]]
[[קובץ:Guacamole IMGP1271.jpg|ממוזער|250px|[[סלט אבוקדו]]]]
עצי האבוקדו הראשונים הובאו לארץ ישראל בשנת 1920 על ידי נזירים מ[[מנזר השתקנים]] ב[[לטרון]], ויש אומרים שבחצר המנזר נמצאים עצי האבוקדו הוותיקים ביותר בישראל. העצים המורכבים הראשונים הובאו בתחילת [[שנות ה-20 של המאה ה-20]] וניטעו באדמות בית הספר החקלאי "[[מקוה ישראל]]".
 
בישראל מגדלים זנים שונים של אבוקדו בהתאם לסוגי הקרקעות והאקלים באזורים השונים. האבוקדו נחשב כיום בישראל לפרי היצוא השני בחשיבותו אחרי ההדרים. האבוקדו הישראלי זוכה לפופולריות רבה בשוקי אירופה, ובייחוד ב[[גרמניה]] וב[[צרפת]].
 
שורה 131 ⟵ 133:
*'''נבאל''' ו'''ריד''', זני סוף העונה, עגולים כדוריים וגדולים. הזן ריד מחזיק מעמד על העצים כל הקיץ, ובמשטר השקיה נכון ניתן לשמור עליו, על העץ, עד חודש ספטמבר.
 
עצי האבוקדו הראשונים הובאו לארץ ישראל בשנת 1920 על ידי נזירים מ[[מנזר השתקנים]] ב[[לטרון]], ויש אומרים שבחצר המנזר נמצאים עצי האבוקדו הוותיקים ביותר בישראל. העצים המורכבים הראשונים הובאו בתחילת [[שנות ה-20 של המאה ה-20]] וניטעו באדמות בית הספר החקלאי "[[מקוה ישראל]]". בשנים האחרונות שוקדים קברניטי ענף האבוקדו בישראל לשלב בין זנים מקדימים מאוד לבין זנים מאחרים. בישראל נטועים כ-55 אלף [[דונם]] אבוקדו, והיבול השנתי הוא בין 60 ל-120 אלף טון.
 
ב[[הלכה]] היהודית [[ברכה|מברכים]] על האבוקדו ב[[ברכה ראשונה]] [[ברכות הנהנין|בורא פרי העץ]]{{הערה|[http://din.org.il/2016/05/03/%d7%9e%d7%94-%d7%9e%d7%91%d7%a8%d7%9b%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9c-%d7%90%d7%91%d7%95%d7%a7%d7%93%d7%95-2/ "מה מברכים על אבוקדו"], באתר "[[דין (אתר אינטרנט)|דין]]"}}, אלא אם הוא מרוסק, שאז ברכתו [[ברכת שהכל נהיה בדברו]]. ב[[ברכה אחרונה]] מברכים [[ברכת בורא נפשות]].