עגבנייה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
RimerMoshe (שיחה | תרומות) קישור לערך ראשי במקום לדף הפניה |
Iliaraysin (שיחה | תרומות) דרוש מקור מהימן, ראה כתבה בויקיפדיה באנגלית. נראה שnew york times הגיעו למסקנה שאין רעל בעגבניות או בחלקי הצמח שלהן. |
||
שורה 36:
העגבנייה היא אחד הגידולים החשובים ב[[חקלאות]]. בתחום ה[[קולינריה]], פירות העגבנייה מסווגים כירקות, הנצרכים בכמויות גדולות ו[[אכילה|נאכלים]] טריים וכמרכיב ב[[תבשיל]]ים רבים וכן בתעשיית [[שימורים|שימורי]] [[רסק עגבניות|רסק העגבניות]]. עגבניות ירוקות לפני הבשלתן ניתן ל[[החמצה|החמיץ]].
העגבנייה תורמת ל[[בריאות]]. אמנם קיים בחלקי ה[[צמח]] - ב[[גבעול]]ים וב[[עלה|עלים]], [[רעל]] ה[[סולנין]], אך אין הסולנין נמצא בפירות עצמם{{דרוש מקור}}.
== פרי או ירק ==
|