בשר מתורבת – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Eladkarmel (שיחה | תרומות) אין תקציר עריכה |
מ עיצוב |
||
שורה 36:
=== שיקולים הלכתיים ===
פיתוח בשר המופק מתאי בעלי חיים עשוי לפתור בעיות כשרות סבוכות הנוצרות מהצורך להעמיד מערך של עשרות אלפי [[משגיח כשרות|משגיחי כשרות]] המפקחים ברמות שונות של הקפדה על תהליך ייצור הבשר הכשר הכרוך ב[[שחיטה (הלכה)|שחיטה]], ניקור ה[[איסור אכילת חלב|חלב]] ו[[גיד הנשה]], [[הכשרת בשר|מליחת הבשר]] מן הדם, ועוד. הפקת בשר מתאי תרבית ייתר את הצורך במערך כשרות זה, ויאפשר להשיג בשר כשר בכשרות מהודרת ובמחיר נמוך יחסית.
[[רב|רבנים]] החלו לעסוק ב[[כשרות]] הבשר הסינטטי ובדינו ודעותיהם נחלקות לשניים:▼
# דין הבשר הסינטטי זהה לדין תא הגזע הראשוני שממנו התפתח הואיל וכל הדינים נמשך ממנו. ולכן אם התא יילקח מבשר [[חזיר (סוג)|חזיר]] דינו יהיה כבשר חזיר. ואם יילקח מבשר בהמה או עוף כשר ש[[שחיטה (הלכה)|נשחט כהלכה]], דינו יהיה כבשר הכשר ויהיה מותר לאוכלו אך לא לערבו עם [[חלב]].▼
# הבשר הסינטטי נחשב כ"פנים חדשות" מאחר והתא הראשוני הוא זעיר וחסר חשיבות והוא בטל למיליארדי התאים שהתפתחו ממנו. לכן גם אם התא הראשון נלקח מחזיר, הבשר הסינטטי כשר, וגם אם הגיע מבהמה כשרה או עוף דינו כמאכל [[פרווה (כשרות)|פרווה]]. {{הערה|[https://ph.yhb.org.il/17-37-11/ כשרות בשר מלאכותי] באתר [[פניני הלכה]] לרב [[אליעזר מלמד]]}}▼
==שימוש אפשרי==
שורה 53 ⟵ 57:
נכון ל-2017, הערכת השוק חוזה כי מוצרי בשר מתורבת הראשונים ייצאו לשוק לקראת סוף שנת 2018.{{הערה|[http://www.tivonews.co.il/Articles/News/20170628-Hampton-Creek.aspx המפטון קריק יוציאו בשר מתורבת לשוק בשנה הבאה]|ימין=כן}}
▲[[רב|רבנים]] החלו לעסוק ב[[כשרות]] הבשר הסינטטי ובדינו ודעותיהם נחלקות לשניים:
▲# דין הבשר הסינטטי זהה לדין תא הגזע הראשוני שממנו התפתח הואיל וכל הדינים נמשך ממנו. ולכן אם התא יילקח מבשר [[חזיר (סוג)|חזיר]] דינו יהיה כבשר חזיר. ואם יילקח מבשר בהמה או עוף כשר ש[[שחיטה (הלכה)|נשחט כהלכה]], דינו יהיה כבשר הכשר ויהיה מותר לאוכלו אך לא לערבו עם [[חלב]].
▲# הבשר הסינטטי נחשב כ"פנים חדשות" מאחר והתא הראשוני הוא זעיר וחסר חשיבות והוא בטל למיליארדי התאים שהתפתחו ממנו. לכן גם אם התא הראשון נלקח מחזיר, הבשר הסינטטי כשר, וגם אם הגיע מבהמה כשרה או עוף דינו כמאכל [[פרווה (כשרות)|פרווה]]. {{הערה|[https://ph.yhb.org.il/17-37-11/ כשרות בשר מלאכותי] באתר [[פניני הלכה]] לרב [[אליעזר מלמד]]}}
==קישורים חיצוניים==
| |||