אנג'רה – הבדלי גרסאות

{{כתב חבשי}}

'''אנג'רה''' (ב[[אמהרית]]: '''እንጀራ''', ב[[תיגרינית]]: '''ጣይታ''', "טייתה") היא לחם שטוח, עגול וגדול העשוי מ[[בן-חילף טף|טף]] שהותסס, טעמה חמצמץ ומרקמה ספוגי (מזכירה במרקמה את לחם [[לחוח|הלחוח]]). האנג'רה נפוצה בקרב העמים ה[[חבשים]]

 

==חומרים==