מלח בישול – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
ביטול גרסה 27004281 של 37.26.149.159 (שיחה)
תגיות: חשד למילים בעייתיות עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
שורה 4:
==החומר==
[[קובץ:NaCl-Ionengitter.png|שמאל|ממוזער|150px|מבנה גביש מלח בישול: כדורים כתומים - אניוני כלור; כדורים ירוקים - קטיוני נתרן]]
מלח הבישול הוא [[מוצק]] [[גביש]]י המורכב מ[[אניון|אניונים]] של כלור ו[[קטיון|קטיונים]] של נתרן המסודרים ב[[סריג יוני]]: אריזה קובית צפופה (cubic close packed - ccp) - כל יון מוקף ב-6 יונים במטען מנוגד (קואורדינציה אוקטאדרית).תינוק קטן שאוכל פיפי
 
===תכונות===