סויה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
כי כחה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
מ שוחזר מעריכות של 80.230.30.153 (שיחה) לעריכה האחרונה של נעם דובב |
||
שורה 1:
{{מיון
|שם=סויה
|תמונה=[[קובץ:Soybean.USDA.jpg|240px]]
|ממלכה=[[צומח]]
|מערכה=[[בעלי פרחים]]
|מחלקה=[[דו-פסיגיים]]
|סדרה=[[קטניתאים]]
|משפחה=[[קטניות]]
|תת-משפחה=[[פרפרניים]]
|סוג=[[Glycine]]
|מין='''סויה'''
|שם מדעי=Glycine max
}}
'''סויה''' ([[שם מדעי]]: ''Glycine max'') הוא סוג [[צמח]] הכולל זנים שונים, ומשתייך למשפחת ה[[קטניות]]. זהו אחד מגידולי-התרבות העתיקים ביותר.
{{ערך תזונתי
|המזון=סויה
|מים=62.55
|אנרגיה=172
|חלבון=18.21
|פחמימות=8.36
|סיבים תזונתיים=6.0
|שומן=8.97
|סידן=102
|ברזל=5.14
|מגנזיום=86
|אשלגן=515
|זרחן=245
|נתרן=1
|ויטמין C=1.7
|ויטמין B1=0.155
|ויטמין B2=0.285
|ויטמין B3=0.399
|ויטמין B6=0.234
|ויטמין A=9
|מקור=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4846?manu=&fgcd= משרד הבריאות האמריקני]
}}
==היסטוריה==
| |||