חיי מדף – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Matanyabot (שיחה | תרומות) מ בוט החלפות: לעיתים |
אילן שמעוני (שיחה | תרומות) |
||
שורה 11:
==חיי מדף של מזון==
באזורים מסוימים בעולם מחויבים יצרנים להוסיף תאריך אחרון לשיווק או לצריכה על אריזת מוצרי [[מזון]] ו[[תרופות]]. במוצרי חקלאות המונח מתייחס לרק הזמן שבו המוצר טרם נרקב. במוצרי מזון אחרים המונח חיי מדף של מזון
ב[[בישול]] נעשה לעיתים שימוש משיקולי חיסכון במוצרים בסוף חיי המדף שלהם, אשר כבר לא ניתן להשתמש בהם כפי שהם, להכנת מאכלים אחרים, בעלי איכויות שונות. כך למשל מכינים מ[[לחם]] יבש [[פרנץ' טוסט]], ובמדינות רבות ב[[המערב|מערב]] מקובלת "ארוחת [[שאריות]]", עם מאכלים כמו "[[באבל אנד סקוויק|בַּאבֵּל אֵנְד סְקְוִויק]]" ([[לביבה|לביבת]] [[ירק]]ות מ[[המטבח הבריטי]]) המוכנים משאריות תבשילי ירקות ו[[בשר (מזון)|בשר]].
|