חביצה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
פיסוק תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד עריכה מתקדמת מהנייד |
||
שורה 1:
{{פירוש נוסף|נוכחי=מאכל|אחר=תהליך יצירת חמאה|ראו=[[חיבוץ]]}}
[[קובץ:Custard.jpg|שמאל|ממוזער|250px|חביצה אנגלית.]]
'''חביצה''' (ב[[אנגלית]]: '''Custard''' - "קאסטרד") היא [[קרם]] העשוי [[חלב]] או [[שמנת]]
לצורך הכנת הקרם, מערבבים את המרכיבים ומבשלים ב[[אמבט מרים]] כדי שהחלמון לא יתקשה במהירות.
|