מלח (כימיה) – הבדלי גרסאות

ב[[כימיה]], '''מלח''' הוא [[תרכובת]] המורכבת מ[[קטיון|קטיונים]] ([[יון|יונים]] בעלי [[מטען חשמלי]] חיובי), שלרוב מופיעים [[יסוד כימי|כיסוד]] [[מתכת]]י, ומ[[אניון|אניונים]] (יונים בעלי מטען חשמלי שלילי), שלרוב מופיעים כיסוד [[אל-מתכת]]י, באופן שהמטען הכללי של התרכובת הוא נייטרלי. לפיכך, בכל מלח יחס האניונים לקטיונים קבוע, על פי מטענם. המלח מכונה לעיתים '''חומר יוני''' בגלל הרכבו.

 

בשפת היום-יום משמש המושג "מלח" לציון [[מלח בישול|מלח הבישול]], אף שזוהי רק דוגמה אחת מני רבות לקבוצת החומרים הכימיים הנקראים מלחים.