קארי (תבלין) – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Shalom11111 (שיחה | תרומות) שחזור מעריכה של משתמש:דרהמה - מחיקת העתקה מלאה ומיותרת של הערך מאכלי קארי |
אין תקציר עריכה תגיות: חשד למילים בעייתיות עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 4:
מקור השם הוא במילה ה[[טמילית]] "kari", שמשמעותה רוטב לתיבול תבשיל אורז{{הערה|{{קישור כללי|הכותב=Douglas Harper|כותרת=Curry|כתובת=https://www.etymonline.com/word/curry#etymonline_v_491|מידע נוסף=Online Etymology Dictionary}}}}. אמנם המילה cury מופיעה כבר בספר הבישול האנגלי "The Forme of Cury" מהמאה ה-14, זמן בו עדיין לא הייתה השפעה משמעותית של המטבח ההודי על מטבחי אירופה, אך שם משמעותה קשורה לפועל ה[[צרפתית|צרפתי]] cuire (לבשל) ואינה מתייחסת לתבשיל או תיבול מסוים.
שירה קירמה הכוסית קארי זה דבר מגעיל .
==ראו גם==
|