קטשופ – הבדלי גרסאות

{{פירוש נוסף|נוכחי=רוטב על בסיס עגבניות|אחר=מחזה מאת [[חנוך לוין]]|ראו=[[קטשופ (מחזה)]]}}

[[קובץ:Ketchup-01.jpg|שמאל|ממוזער|צלחת קטשופ]]

'''קטשופ''' (ב[[אנגלית]]: '''Ketchup''') הוא [[רוטב]] העשוי בעיקר מ[[עגבנייה|עגבניות]]. המרכיבים הבסיסיים של הקטשופ המודרני הם עגבניות, [[חומץ]], [[סירופ גלוקוזה]], [[סוכר]], [[מלח בישול|מלח]], [[פלפל אנגלי]], [[ציפורן (תבלין)]] ו[[קינמון]]. [[בצל הגינה|בצל]], [[סלרי]] ו[[ירק]]ות אחרים הם תוספת תדירה.