מזון חלל – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 7:
== היסטוריה ופיתוח מזון החלל ==
[[קובץ:AstronautsEatingBurgers.jpg|שמאל|ממוזער|[[אסטרונאוטים שהלכו על הירח|אסטרונאוטים]] מכינים ואוכלים [[המבורגר]]ים על סיפון ה-[[תחנת החלל הבינלאומית|ISS]] באוגוסט 2007.]]
[[קובץ:ISSSpaceFoodsAssortment.jpg|ממוזער|שימוש במזון כמו אלה שהוצבו על גבי ה-[[תחנת החלל הבינלאומית|ISS]]]]▼
חוקרים ומבקרים לאורך ההיסטוריה נאלצו לפתח שיטות ל[[שימור מזון]] ולנשיאת מזון לנסיעותיהם. בעיה זו הייתה קשה במיוחד בתקופה שבה אנשים עשו הפלגות ארוכות על [[אוניית מפרשים|ספינות מפרש]]. חוקרים גדולים כמו [[כריסטופר קולומבוס|קולומבוס]], מגלן וקוק נשאו מזונות יבשים ומזונות שנשמרו במלח ובתמלחות. לאחרונה, קירור ושימורים סיפקו פתרונות לבעיה של שימור מזון. עם זאת, נסיעה בחלל דורשת שיטות חדשות לשמירה על מזון אכיל. מזון שנלקח לחלל חייב להיות קל, קומפקטי, טעים ומזין. הוא חייב גם להישמר לתקופות ארוכות ללא קירור.▼
מפני שהטיסה הראשונה לחלל נמשכה רק כמה דקות, לא היה הרבה צורך לשאת מזון על המעבורת. אבל בתחילת שנות השישים, [[ג'ון גלן]] והאסטרונאוטים של [[מרקורי-אטלס 7|פרויקט מרקורי]] שהו בחלל למשך זמן רב יותר והיו צריכים לאכול. מזונות החלל הראשונים לא היו מעוררי תיאבון, בלשון המעטה. רובם היו נוזלים למחצה שנדחסו מצינורות ונאכלו דרך קש. היו גם קוביות בגודל של נגיסה של מזונות דחוסים ומיובשים שחוזרו על ידי הרוק בפיות האסטרונאוטים.
שורה 17 ⟵ 20:
אסטרונאוטים במשימות מרקורי מאוחרות יותר (1959–1963) לא אהבו את המזון שסופק. הם אכלו קוביות בגודל ביס, אבקות מיובשות והקפאה. האסטרונאוטים מצאו את זה לא מעורר תיאבון, חוו קשיים בהתייבשות של מזון מיובש בהקפאה, ולא אהבו לסחוט צינורות או לאסוף פירורים. לפני השליחות, האסטרונאוטים זכו גם לארוחות בוקר דלות סיבים לפני השיגור, כדי להקטין את הסיכויים שהם יעשו את צורכיהם בעת הטיסה{{הערה|שם=הידען|{{קישור כללי|כתובת=https://www.hayadan.org.il/meals-in-spac|כותרת=ארוחות בחלל|אתר=הידען|תאריך=2005-12-16|שפה=he|תאריך_וידוא=2019-08-23}}}}.
▲חוקרים ומבקרים לאורך ההיסטוריה נאלצו לפתח שיטות ל[[שימור מזון]] ולנשיאת מזון לנסיעותיהם. בעיה זו הייתה קשה במיוחד בתקופה שבה אנשים עשו הפלגות ארוכות על [[אוניית מפרשים|ספינות מפרש]]. חוקרים גדולים כמו [[כריסטופר קולומבוס|קולומבוס]], מגלן וקוק נשאו מזונות יבשים ומזונות שנשמרו במלח ובתמלחות. לאחרונה, קירור ושימורים סיפקו פתרונות לבעיה של שימור מזון. עם זאת, נסיעה בחלל דורשת שיטות חדשות לשמירה על מזון אכיל. מזון שנלקח לחלל חייב להיות קל, קומפקטי, טעים ומזין. הוא חייב גם להישמר לתקופות ארוכות ללא קירור.
▲[[קובץ:ISSSpaceFoodsAssortment.jpg|ממוזער|שימוש במזון כמו אלה שהוצבו על גבי ה-[[תחנת החלל הבינלאומית|ISS]]]]
== פרויקט ג'מיני (1965–1966) ==
| |||