הבדלים בין גרסאות בדף "קרוקט (מזון)"

נוספו 4 בתים ,  לפני חודשיים
מ
הוספת קישור לבשר טחון
(←‏פתיח: תמונה)
מ (הוספת קישור לבשר טחון)
 
'''קרוקט''' הוא מאכל בצורת גלילה או דיסקית, עשוי חומרי גלם שונים, מצופה [[פירורי לחם]] ומטוגן ב[[טיגון עמוק]].
 
קרוקטים עשויים לכלול [[מחית תפוחי אדמה|פירה]] ו/או [[בשר טחון]] ([[בשר בקר|בקר]], עגל, [[בשר עוף|עוף]] או [[בשר הודו|הודו]]), [[פירות ים]], [[דגי מאכל|דגים]], [[גבינה]], [[ירקות]], [[פטריות]], מעורבים ב[[רוטב בשמל]] או [[רוטב בשר]], בתוספת [[לחם לבן]] [[השריה|מושרה]], [[ביצה (מזון)|ביצה]], [[בצל]], [[תבלין|תבלינים]] ו[[עשבי תיבול]], [[יין]], [[חלב]], [[בירה]] או צרוף כלשהו שלהם. הקרוקט מעוצב לצורה גלילית או כדיסקית שטוחה עגולה או אליפטית, ומטוגן בטיגון עמוק.
 
מקור השם מ[[צרפתית]], מהפועל "croquer" - לכרסם, לכסוס. הקרוקט נפוץ ברחבי העולם בהרכבים שונים, הן כמאכל מעודן והן כ[[מזון מהיר]].