מורטדלה – הבדלי גרסאות

[[קובץ:Mortadella.jpg|ממוזער]]

'''מורטדלה''' הוא [[נקניק]] [[המטבח האיטלקי|איטלקי]] מבושל העשוי מ[[בשר חזיר]] ומכיל לפחות 15% מוצקי [[שומן]]. הנקניק מתובל בפלפל שחור, ב[[פיסטוק]]ים ובתמצית [[הדס]]ים.