מזון – הבדלי גרסאות

המרכיבים הבסיסיים הנחוצים לתפקודו ובריאותו התקינה של אדם נקראים "[[אבות המזון]]". הם כוללים: [[פחמימות]], [[חלבונים]], [[שומנים]], [[מינרלים]], [[ויטמין|ויטמינים]] ו[[מים]]. [[אדם|בני האדם]] הם [[אוכל כול|אוכלי כול]], כלומר גופם מותאם הן לצריכת מזון מן החי והן לצריכת מזון מן הצומח. יש הנמנעים מאכילת [[בשר]] מטעמים שונים, ובעברית נהוג לכנותם "[[צמחונות|צמחונים]]" (אם כי תזונתם אינה בהכרח צמחית לחלוטין). אנשים שנמנעים לחלוטין מצריכת מזון מן החי נקראים "[[טבעונות|טבעונים]]".