הבדלים בין גרסאות בדף "עסבנה"

הוסרו 8 בתים ,  לפני 7 חודשים
מ
הסרת קישורים עודפים
מ (הסרת קישורים עודפים)
| תמונה=
| מוצא = [[לוב]], [[תוניסיה]]
| יוצר =
| מוגש כמנה =
| מרכיבים עיקריים = [[אורז]], [[עשבי תיבול]], בשר [[כבש|טלה]], [[כבד]], [[לב]] ו[[מעי]] [[כבש]]
}}
'''עסבנה''' (ב[[ערבית]]: '''عصبان''', תעתיק מדויק: ''עֻצְבַּאן'') הוא סוג מסורתי של [[נקניקייה]] מ[[המטבח הלובי]] ומ[[המטבח התוניסאי]]. המאכל מורכב מ[[מעי]] [[כבש]] (או תרמיל של נקניק תעשייתי) ממולא בתערובת של [[אורז]] עם [[עשבי תיבול]] ו[[תבלין|תבלינים]], בשר טלה קצוץ, ואיברי פנים של כבש. מנה זו מוגשת בדרך כלל לצד תבשיל של אורז או [[קוסקוס]], לעיתים קרובות בחגים ובאירועים מיוחדים.
==קישורים חיצוניים==
{{ויקישיתוף בשורה}}
 
 
{{קצרמר|מזון}}
 
 
[[קטגוריה:המטבח הערבי]]