כרוויה תרבותית – הבדלי גרסאות

הכרוויה משמשת כתבלין נפוץ במטבחים אירופיים (בעיקר במרכז אירופה וצפונה). לחם המכיל כרוויה (שהיה נקרא "לחם קימל") היה נמכר בעבר בישראל באופן נרחב. כרוויה משמשת גם לתיבול תבשילי בשר כגון [[גולאש]], להכנת [[כרוב כבוש]], וכמרכיב במשקאות חריפים כגון [[אקוואויט]]. הכרוויה נמכרת כפירות שלמים ולא כאבקה, וכך נהוג להשתמש בה.