ממתק – הבדלי גרסאות

ממתקים על בסיס [[ג'לטין]] או [[אגר]] נפוצים בעיקר ב[[יפן]]. ישנם ממתקים, כמו [[מרמלדה (ממתק)|מרמלדה]] [[מרשמלו]], [[סוכרייה]], [[סקיטלס]] המכילים [[ג'לטין]] המופק מעור ומ[[עצם|עצמות]] [[בעלי חיים]]; בהלכה היהודית קיימים דינים הנוגעים לג'לטין, אך לא מוזכר איסור באוכלו. עם זאת, יש המקפידים לא לאכול אותו, מכיוון שיש חשש שהוא מיוצר מעצמות של בעלי חיים לא כשרים או שמתו ללא שחיטה כשרה. ג'לטין מ[[דג]]ים כשרים מותר לפי כל הדעות. קיימים תחליפים צמחוניים לג'לטין.