הכשרת בשר – הבדלי גרסאות

'''הכשרת בשר''' הן מליחת הבשר או צלייתו, וכן ניקור הבשר, הם פעולות אשר על פי ה[[הלכה]] יש לבצע ב[[בשר (מזון)|בשר]] לאחר ש[[שחיטה (מצווה)|נשחט]] כדי [[כשרות|להכשירו]] ולהתירו באכילה. הכשרת הבשר נעשית על מנת להימנע מ[[איסור אכילת דם]] האסורה על פי ה[[תורה]], וכן על מנת להימנע מאכילת [[גיד הנשה]] וה[[איסור אכילת חלב|חֵלֶב]].