סקונס – הבדלי גרסאות

ב[[בריטניה]] הם [[עיגול]]ים או [[משולש]]ים (שנחתכו מעיגול גדול), בארצות הברית הם לעיתים גדולים יותר ו[[מלבן|מלבניים]], ונאפים יבשים יותר ואף פירוריים. סקונס תעשייתיים הם בדרך כלל בצקיים יותר מאלו הביתיים.

 

 

ב[[סקוטלנד]] ו[[אלסטר]] הגרסאות המלוחות כוללות סקונס [[סודה לשתייה]], הידועים גם כ"פארל" (לחם שטוח משולש, הנוצר כתוצאה מחיתוך של עיגול לארבעה) וסקונס [[תפוח אדמה|תפוחי אדמה]] המכונים "טאטי", הדומים ל[[פנקייק]] קטנים, דקים ומלוחים, עשויים מ[[קמח תפוחי אדמה]] ומזכירים את ה"[[לאטקעס]]" - [[לביבה|לביבות]] תפוחי אדמה יהודיות. סקונס תפוחי אדמה מוגשים לרוב [[טיגון|מטוגנים]] כחלק מ[[ארוחת בוקר אנגלית|ארוחת בוקר סקוטית]].