וינגרט – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ←‏פתיח: {{מאכל}}
מאין תקציר עריכה
שורה 7:
המתכון הקלאסי מכיל כמות של חומץ כדוגמת חומץ בלסמי, מיץ לימון, [[חומץ תפוחים]] וכדומה, וכמות הגדולה ממנה פי 3 של שמן. במרבית המקרים משתמשים ב[[חרדל]] כחומר מתחלב (אמולסיפייר, [[אמולסיה]]) העוזר לרוטב לקבל את מרקמו.
 
כיום קיימים בשוק המזון רטבירוטבי ויניגרטוינגרט הנמכרים מוכנים בצנצנת או אריזה לחיצה.
 
==קישורים חיצוניים==