סוכר – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
מדייק ומעדכן את הערך בהתאם להגדרות שמופיעות על הערכים התזונתיים |
||
שורה 5:
|תמונה= [[קובץ:Sugar cubes.jpg|250px|קוביות סוכר]]
}}
'''סוכר''' הוא שם כולל לקבוצה של [[פחמימות]] אכילות בעלות [[טעם]] מתוק אופייני, ומבנה [[גביש]]י ([[סוכר פשוט]], [[דו-סוכר]]), וכן שמו הרווח של הדו-סוכר [[סוכרוז]].
בשל עלותו הנמוכה, אופיו הממכר וחיי המדף הארוכים שלו, בסוכר נעשה שימוש רב הן ב[[תעשיית המזון]] והן בתעשיית המשקאות, והוא מהווה מרכיב עיקרי ב[[ממתק]]ים, וב[[משקה קל|משקאות קלים]], ומרכיב בולט באוכל מוכן וב[[רוטב|רטבים]], בעיקר כשאלו משווקים לילדים.
| |||