|
[[תמונה:Döner kebab slicing.jpg|ממוזער|[[שווארמה]]]]
[[תמונה:Imos Pizza in the box 1.jpg|ממוזער|[[פיצה]] כטייק אווי]]
'''טייק אווי''' (מ[[אנגלית בריטית]]: '''take-away''') הוא שמו של נוהגהנוהג לקנות [[מזון]] מוכן במקום אחד ([[מסעדה]] או חנות לממכר מזון מוכן) ולאכלו במקום אחר, (בדרך כלל בבית הקונה או במקום עבודתו). המונח מתייחס הן להזמנה [[טלפון|טלפונית]] של המזון, המגיע אל הרוכש על ידי שליח, והן למצב בו הרוכש אוכלבא במסעדהלמסעדה ולוקחכדי לקחת את שאריות ארוחתו לביתו בסיום הארוחה.
==סוגי הטייק אוויאוויי== ▼לרוב מזון זה הוא מסוג [[טייק אווי]] אולם הדבר אינו מחוייב מציאות, ומסעדות היוקרה מציעות לעיתים ללקוחותיהם לארוז את שאריות הארוחה.
סוגאופיו ואופיושל הטייק אוויי משתנה ממדינה למדינה, ואף משתנה מעת לעת בהתאם לאופנות בתחום המזון. כך , למשל , ב[[אנגליה]], [[אוסטרליה]] ו[[ניו זילנד]] נהוג טייק אוויאוויי של [[פיש אנד צ'יפס]]. ב[[גרמניה]] מקובל טייק אוויאוויי של [[נקניקיה|נקניקיות]] ו[[שווארמה]], ובמרבית מדינות המערב מקובל טייק אווי של [[המטבח הסיני|אוכל סיני]] ו[[פיצה|פיצות]]. ב[[ישראל]] ישנם סוגים רבים של מאכלים הנלקחים כטייק אווי - ובהם נכלל גם האוכל הנמכר ברחוב במסעדות בהםשבהן אין מקומות ישיבה. אוכל זה נאכל בעמידה או תוך כדי הליכה וכולל את ה[[פלאפל]] והשווארמה, הנחשבים כאוכל לאומי בישראל. ב[[צרפת]] מקובל הנוהג של קניית [[קרפ]]ים מקיוסקים ואכילתם ברחוב, בדומה לפלאפל בישראל. ▼
עם הגידול בהגירה ממדינות [[מזרח אסיה]] לארצות הברית ומדינות [[אירופה]], נפתחונפתח מספר גדל והולך של מסעדות במטבחים מזרח אסייתיים (ובהם [[המטבח היפני]], [[המטבח התאילנדי]], [[המטבח הקוראני]] ו[[המטבח ההודי]]), ואף מסעדות אלו החלו לספק שירותי טייק אוויאוויי. בשנים האחרונות (החל משנות ה-90) הפך טייק אווי אסייתי (בעיקר מאכלי [[איטריות]] ו[[סושי]]) לאופנתייםלאופנתי גם בישראל. ▼▲סוג ואופיו הטייק אוויי משתנה ממדינה למדינה, ואף משתנה מעת לעת בהתאם לאופנות בתחום המזון. כך למשל ב[[אנגליה]], [[אוסטרליה]] ו[[ניו זילנד]] נהוג טייק אווי של [[פיש אנד צ'יפס]]. ב[[גרמניה]] מקובל טייק אווי של [[נקניקיה|נקניקיות]] ו[[שווארמה]], ובמרבית מדינות המערב מקובל טייק אווי של [[המטבח הסיני|אוכל סיני]] ו[[פיצה|פיצות]]. ב[[ישראל]] ישנם סוגים רבים של מאכלים הנלקחים כטייק אווי - ובהם נכלל גם האוכל הנמכר ברחוב במסעדות בהם אין מקומות ישיבה. אוכל זה נאכל בעמידה או תוך כדי הליכה וכולל את ה[[פלאפל]] והשווארמה, הנחשבים כאוכל לאומי בישראל. ב[[צרפת]] מקובל הנוהג של קניית [[קרפ]]ים מקיוסקים ואכילתם ברחוב, בדומה לפלאפל בישראל.
▲עם הגידול בהגירה ממדינות [[מזרח אסיה]] לארצות הברית ומדינות [[אירופה]], נפתחו מספר גדל והולך של מסעדות במטבחים מזרח אסייתיים (ובהם [[המטבח היפני]], [[המטבח התאילנדי]], [[המטבח הקוראני]] ו[[המטבח ההודי]]), ואף מסעדות אלו החלו לספק שירותי טייק אווי. בשנים האחרונות (החל משנות ה-90) הפך טייק אווי אסייתי (בעיקר מאכלי [[איטריות]] ו[[סושי]]) לאופנתיים גם בישראל.
==דרייב ת'רו==
החל מ[[שנות ה-50]] של [[המאה ה-20]] התפתחה בארצות הברית התרבות של הזמנת האוכל תוך כדי נסיעה ברכביםברכב, ובמרבית מסעדות המזון המהיר ברחבי ארצות הברית (אך פחות בערים הגדולות) ישנןישנם חלונות "דרייב ת'רו" (Drive Through) המאפשרהמאפשרים רכישת המזון מבעד לחלון הרכב מבלי לצאת ממנו, ואכילת המזון ברכב. רכישתרכישה מסוג זה של טייק אווי מאפיינת בעיקר מזון מסוג [[המבורגר]]ים, ופחות את האוכל הסיני והפיצות שמהווים את מרבית הטייק אווי המוזמן לבתי הלקוחות בארצות הברית.
[[קטגוריה:מזון]]
| 