כלי בישול – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 17:
 
=== גישה לטיפול במזון ===
כלי בישול נבדלים זה מזה גם בגישה לטיפול ובקרה על המזון המתבשל בהם. ישנם כלים כגון [[סיר לחץ]] אשר אינם מאפשרים כלל גישה למזון בעת הבישול. כלים שנועדו לאפשר ערבוב תוך כדי בישול יהיו בדרך כלל [[מעגל|עגולים]] או [[אליפסה|אליפטיים]]. כלי בישול [[מלבן|מלבניים]], על אף שמאפשרים גישה למזון, בדרך כלל לא נועדו לבישול תוך ערבוב והם משמשים לחימום בלבד.
 
== מבנה וסוגים ==