צליאק – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בטאון ⟸ ביטאון (באמצעות WP:JWB) |
עריכה |
||
שורה 13:
|Mesh=
}}
'''צֶלְיָאק''' ('''דַּגֶּנֶת''', בעבר נקראה '''כָּרֶסֶת'''{{הערה|בעקבות בקשת אגודת הצליאק הישראלית, שונה ב-2010 שמה של המחלה על ידי [[האקדמיה ללשון העברית]] ל'''דגנת'''.}}{{הערה|שם=iba|1=[http://www.iba.org.il/bet/?entity=686506&type=1 האקדמיה ללשון העברית: השם "דגנת" למחלת הצליאק]}} ובלועזית - Coeliac או Celiac) היא [[מחלה אוטואימונית]] הנובעת מרגישות ל[[גליאדין]] (Gliadin) [[גליקו-פרוטאין]] (חלבון מורכב עם [[סוכרים|סוכר]]), המרכיב, יחד עם חלבון נוסף בשם [[גלוטנין]], את ה[[גלוטן]] המצוי ב[[דגן|דגנים]] מסוימים, כגון [[חיטה]], [[שעורה תרבותית|שעורה]] ו[[שיפון (דגן)|שיפון]].
[[תא]]י [[מערכת החיסון]] של חולי צליאק מזהים בטעות את הגליאדין שנספג בתאי הדופן הפנימית של [[המעי הדק]] כגוף זר, [[פתוגן|פתוגני]], תוקפים את תאי המעי, וגורמים בכך להפרעה בספיגת מזון. אם הבעיה לא מאובחנת, עלול הדבר לגרום לתסמינים ולסיבוכים שונים.
| |||