זום (תבשיל) – הבדלי גרסאות

'''זָוּם '''(zowm. נקרא גם '''מטיט''' בערבית: '''مطيط''' ) הוא [[תבשיל]] [[חלב]]י מ[[המטבח התימני]]. ה"זום" הוא [[נזיד]] ארומטי מעורר תיאבון ומשביע ועם זאת קל לעיכול. רבים נוהגים לאוכלו בעת שבירת ה[[צום]]. ב[[תימן]] נאכל ל[[ארוחת בוקר]]. מאכל קרוב לזה הוא ה"[[עציט]]" (עסיד).