חקלאות יוון העתיקה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אריסטופנס ==> אריסטופאנס
מ המקינית->המיקנית - תיקון תקלדה בקליק
שורה 19:
=== גידול בעלי חיים ===
[[קובץ:Bronze billygoat Louvre Br197.jpg|ממוזער|שמאל|250px|[[עז הבית|עז]] עשויה ברונזה. נתגלה ב[[קפיסיה]], [[המאה החמישית לפנה"ס]], מוזיאון [[הלובר]].]]
בעולם העתיק גידול בעלי החיים היה סימן לעושר. כך לדוגמה, ביצירותיו של [[הומרוס]] נמדד העושר כתלות במספר ראשי ה[[בקר]] שהיה לאדם. בשל תנאי השטח, גידול הבקר היה מצומצם ביותר (התרבות המקיניתהמיקנית גידלה בקר, אולם גידולים אלה פחתו במהלך השנים). בעלי החיים העיקרי שגודלו על ידי היוונים היו [[עז הבית|עז]]ים ו[[כבש]]ים - המספקים בשר, חלב ואף [[צמר]], וכן קל יותר לגדלם מאשר בקר. היוונים גידלו גם [[חזיר הבית|חזירים]], ובעלי כנף ([[תרנגול]]ות ו[[אווז]]ים). [[פרה|שוורים]] היו נדירים ושמשו כבהמות עבודה ול[[קורבן|קורבנות]] אך כמעט ולא למאכל. [[חמור|חמורים ואתונות]] גודלו כ[[חמור הבית|בהמות משא]].
ה[[סוס]]ים גודלו רק במישורים של [[תסליה]] ו[[ארגוליס]]. חיות אלה עלו כסף רב והוחזקו רק על ידי המעמדות הגבוהים והאריסטוקרטיה. ב[[קומדיה]] [[תיאטרון ביוון העתיקה|היוונית]] "'''[[העננים]]'''" של [[אריסטופאנס]], הלועגת לאצולה ה[[אתונה|אתונאית]] פידיפידס, בנו של הגיבור, מכור ל[[מרוץ סוסים|מרוצי סוסים]] ומבזבז את כל כספו של אביו, סטרפדיאדס.
במרבית החוות הקטנות גידלו מספר בעלי חיים – בעיקר [[תרנגולת|תרנגולות]] ועיזים. העיזים רעו בקרבת החווה, והתרנגולות אכלו את השיירים של המטבח. חוות גידול בקר היו נדירות, אך היו כמה מהן. התגלו כתובות המזכירות חוות אלה ובהן כתובת המזכירה את חוותו של אובולוס מ[[אלאטיה]] שב[[פוקיס]] שבבעלותו הייתה חווה ובה 220 ראשי בקר ו-1,000 עיזים{{הערה|1= Migeotte, Leopold. ''L'emprunt public dans les cités grecques. Recueil des documents et analyse critique'', Sphinx and Belles Lettres editions, Quebec-Paris, 1984. }}.