עכובית הגלגל – הבדלי גרסאות

"לְאֻמִּים, כִּשְׁאוֹן מַיִם רַבִּים יִשָּׁאוּן, וְגָעַר בּוֹ, וְנָס מִמֶּרְחָק, וְרֻדַּף, כְּמֹץ הָרִים לִפְנֵי-רוּחַ, וּכְגַלְגַּל, לִפְנֵי סוּפָה:" ([[{{הערה|{{תנ"ך|ישעיהו]] י"ז י"ג)|יז|יג}}}}. "אֱלֹהַי, שִׁיתֵמוֹ כַגַּלְגַּל, כְּקַשׁ, לִפְנֵי-רוּחַ:" ([[{{הערה|{{תנ"ך|תהלים]] פ"ג י"ד)|פג|יד}}}}.

בספרות [[חז"ל]] הוא מופיע יחד עם ה[[קנרס]] ([[ארטישוק]]) כצמח מאכל, בשם הדומה לשם הערבי של ימינו: "וקוץ ודרדר תצמיח לך ואכלת את עשב השדה, קוץ זה קינרס, דרדר אלו עכביות"{{הערה|{{מדרש ([[רבה|בראשית רבה]] פ"כ, |כ"ג)|כג}}}}.