ליפיד – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הוספת קישור לדיגליצריד |
מ הוספת קישור לטריגליצרידים |
||
שורה 8:
הליפידים מתמיינים לסוגים רבים; להלן העיקריים בהם:
*'''[[חומצות שומן]]''': ליפידים בעלי שלד [[פחמימן|פחמימני]]. אלו הן [[חומצה קרבוקסילית|חומצות קרבוקסיליות]] המכילות עד 36 [[אטום|אטומי]] [[פחמן]].
*'''[[גליצרידים]]''': ליפידים המורכבים מ-1 עד 3 חומצות שומן הקשורות ל[[כוהל]] [[גליצרול]]. '''[[מונוגליצריד]]ים''' מכילים חומצת שומן אחת, '''[[דיגליצריד]]ים''' - שתי חומצות שומן, ו'''טריגליצרידים''' - שלוש חומצות שומן.
*'''[[פוספוליפידים]]''': ליפידים המורכבים מדיגליצריד הקשור לראש [[הידרופילי]] (נמשך ל[[מים]]. מילולית: חובב [[מים]]), לקבוצת [[זרחה]] ולקבוצה [[קוטביות (כימיה)|קוטבית]] כלשהי. הפוספוליפידים הם אבני הבניין העיקריות של [[קרום התא]] ושל ממברנות אחרות בתא.
*'''[[סטרולים]]''': ליפידים הבנויים מארבע טבעות פחמניות הקשורות יחדיו. כגון: [[כולסטרול]].
| |||