25,699
עריכות
מ
קישור
מ (בוט החלפות: מכיוון;) |
Gveret Tered (שיחה | תרומות) מ (קישור) |
||
|
[[תמונה:Langos2.jpg|שמאל|ממוזער|250px|לנגוש]]
'''לנגוש''' (מבוטא: lahn-gosh) הוא מאכל [[הונגריה|הונגרי]] מסורתי. עיגול בצק שטוח, העשוי על בסיס [[קמח תפוחי אדמה]], מטוגן ב[[שמן עמוק]]. מוגש בדרך כלל עם [[ממרח]] שום, שמנת חמוצה או גבינה מגוררת, ונמכר בעיקר בדוכני רחוב.
שמו של המאכל מורכב מהמילה ההונגרית "לאנג" שפירושה "להבה", מכיוון שבעבר היה נאפה ב[[תנורי לבנים]], בסמוך ללהבות האש, ואז היה מקובל כתחליף ללחם בארוחות בוקר.
| |||